Good Food, Good Mood

Kichererbsen Curry

mit Kokosmilch

30 min.
simpel
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Für 0 Portionen

Zubereitung

  1. Kokosöl 1 EL in einer großen Pfanne erhitzen. Knoblauch 2 Zehen und Zwiebel 1 Stk hinzufügen und dünsten glasig dünsten
  2. Gehackte Tomaten 400 g und Kokosmilch 250 ml hinzufügen und ein paar Minuten köcheln lassen
  3. Abgetropfte Kichererbsen 220 g hinzufügen und circa 10 Minuten einköcheln lassen
  4. Garam Masala 1.5 TL, Curry 2.5 TL und Kreuzkümmel 1 TL hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen
  5. Mit *Salz*, *Pfeffer* und *Chili* abschmecken, dann mit Reis servieren